芹菜鱿鱼卷的做法大全家常？芹菜鱿鱼卷的做法大全家常窍门

本篇文章给大家谈谈鲍鱼的鲍鱼做法家常，以及鲍鱼的做法做法做法家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长
，家常但是鲍鱼希望大家可以阅读完 ，增长自己的做法做法知识 ，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的鲍鱼问题，不要忘了收藏本站喔 。做法做法

本文目录

1. 鲍鱼的家常4种家常做法
2. 鲍鱼的家常做法
3. 鲍鱼正宗做法

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材 ：鲍鱼、油、鲍鱼姜蒜末 、做法做法盐 、家常胡椒粉、鲍鱼葱花
。做法做法

做法：

1 、家常将鲍鱼壳与肉分开 ，去除内脏，清洗干净。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟，熄火焖一会儿 ，装盘。

3、热锅倒油，放少许姜 、蒜、盐炒香，淋在鲍鱼上。

4、撒少量胡椒粉 、葱花，食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼 
，只在第2第3个步骤稍作修改就行了：先在鲍鱼壳内放点粉丝 ，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘 。热锅倒油，放蒜末炒香 ，淋在鲍鱼上，上锅蒸五六分钟。

后来发现，鲍鱼除了清蒸，还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材：鲍鱼、五花肉、香葱
、姜 、白酒、酱油、盐 、耗油。

做法：做法：

1 、五花肉切块
，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫  ，控干备用
。

2
、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄 ，放姜、蒜、白酒 ，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3 、倒入开水 ，水要没过鲍鱼一点点 ，转小火慢炖一小时左右
。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼
，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀，过水焯一下捞出备用。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼
，小火焖15分钟 。

6、放一点盐 、耗油调味 ，大火收汁
，装盘。

鲍鱼炖土豆

食材：鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖、葱、生抽 、五香粉
。

做法：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开），土豆去皮切块。

2、油煎土豆 ，放料酒、生抽 、白糖 、五香粉，加适量清水焖煮。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒 ，加盐调味 ，撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃
，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆
，土豆比鲍鱼好吃” ，一定不能错过。

鲍鱼粥

食材：粳米、鲍鱼、香菇 、芹菜、生姜、料酒 、盐
、胡椒、鸡精

做法：

1、米洗净 ，放锅里 ，滴入一点点油
，放姜末
，大火煮开转小火 。

2、鲍鱼切丝 ，用黄酒腌制备用。香菇切片 ，芹菜切丁备用。

3
、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼 、芹菜 ，继续煮
。

4、粥熬好 ，放盐
、胡椒粉、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜，不放芹菜就行了 。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美 。

鲍鱼的家常做法

食材：新鲜鲍鱼、盐、葱
、姜、耗油、生抽 、糖、葱丝

做法 ：

1.将蚝油、生抽和糖放进碗里搅拌均匀，葱姜切丝；

2.鲍鱼用盐揉搓，去除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；

3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉 ，撒上提前拌好的酱汁 ，再撒些葱丝，烧少许热油
，淋到鲍鱼上即可。

鲍鱼正宗做法

材料 ：鲜鲍鱼600克 
，鸡肉 、五花肉各250克，香葱、姜、冰糖各25克;绍酒、酱油各30克，精盐2克 ，味精、胡椒粉各0.5克
，猪油75克，香油、湿淀粉各10克 。

做法 ：

1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀。五花肉、鸡肉各切成3条。

2、将五花肉摆入锅内，放上鲍鱼
。

3、将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱 、姜、清水750克。压上瓷盘，烧开煨至鸡肉 、五花肉熟烂，取出鸡肉，五花肉 、葱 、姜，加入余下调料(不加味精、湿淀粉 、香油)煨至汤浓软烂
，加味精，勾芡，淋香油装盘 。

鲍鱼的做法家常和鲍鱼的做法家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

(责任编辑：悦刻正品云仓)